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金沢だより

こんばんは    村井です

 

昨日は「イノスの団体検査員」の更新の為に大阪へ

 

到着はちょうどお昼となり

近所の四国の料理を出すお店に入り

「ジャン麺」なるものを食べてみました

 

発祥は四万十市の人気焼肉店で

今や高知で話題沸騰?だそうです

モツ・ニラ・タマゴのあんかけで

まず麺を食べた後にご飯を入れたべる

 

まさに炭水化物+炭水化物=たくさんの炭水化物

 

味はピリ辛ではなく 甘旨

 

 

もっと辛い方がいいかな。