我が家の長期優良　年中行事「うめ酒」づくり。

６月になると、我が家の年中行事の一つ

今年も「うめ酒」づくりが始まります。

青梅と、ホワイトリカー、それに氷砂糖だけで

とても簡単に美味しい「うめ酒」がつくれます。

とはいっても、わたしは一切手をかけませんが・・（笑）

２～３ヶ月ごろから飲めますが、１年以上置いたほうが

コクが出ておいしくなります。

また、更に２～３年置いたほうが熟成されて

味わい深い「うめ酒」になります。

我が家の長期優良　年中行事・・・・・・「うめ酒」づくり

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