ちょっと前にもスコーン作りました~って内容だったんですが、
買ってしまったベーキングパウダーが無くなるまでは止まらない我が家のスコーン祭り。
といっても2回目です。
前回は生地を1時間寝かせるはずが待っている間に私まで寝てしまい
4時間じっくりスコーンを寝かせたんですが、
今回は仕事帰りに食べたくなってつっくて寝かせて早3日。
しっかり寝かせました☆彡
その時食べたかったはずなのに食べたのは3日後。
いい加減にして。
本日は薄力粉の方が力尽き少量のスコーンでした。
(前回はこれの2倍の量でした)
今回は焼き立てスコーンにメープルシロップひたひたで食べました。
美味しすぎました。。。
後1個ベーキングパウダーがあるので近々またひたひたメープルスコーンをやろうと思います。
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