金沢だより

加藤 大輔 自己紹介へ

バニラアイスでクッキー【Ka+】

 

おはようございます

 

いつもなら、今頃の日曜日の朝は、温泉場で

朝風呂へ入り普段食べない朝食をたらふく

食べてw 旅館から二日酔い気味の中の出勤

 

...だったなぁと、「タラ・レバ」 書いていても

戻らないし、終息しない感染症。またいつか

新年会等 会食出来る日が来るのだろうか?

 

と、出来たら良いなと思いますが、最近では

なんだか無くても平気な感じになってきる

 

慣れ? 淋しい気持ちの今日この頃 (;▽;)

 

さて、淋しい言うか悲しかった物の復活技!!

溶けて再冷凍し変なシャリシャリ感が出た

美味しくない バニラアイスを発見しまして

 

捨てるのも もったいないから何かに入れて

みようと、お得意のフライパンdeスイーツw

 

砂糖代わりになるしとクッキーにしてみた♪

 

昨日の続き でも無いのですがw 年末年始の

引きこもり中の休暇の事。こっちが先のお話

 

  

休暇中に、うどんを打つ用に用意されてたw

オーサワの南部地粉」うどん...面倒くさいし

使っちゃえ♪と、クッキー作ったった( ̄∀ ̄) 

 

地粉とバニラアイスと、ココナッツオイルと

塩ひとつまみと、アーモンドプードルを少し 

コネて伸ばして型抜いてフライパンで焼く!

 

 

バニラアイス半分残ったので、いつもの米粉

味付け一緒で、どう違うか食べ比てみようと

米粉クッキー版も作ってみました♪ ٩(ˊᗜˋ*)و

 

( ´-`).。oO( オトメナ オサーンノ シュミハ オカシヅクリ ナ ) 

 

 

地粉版は、ザクザクな食感で (๑´ڡ`๑) ウマウマ♡

米粉版は、サクホロな食感で (๑´ڡ`๑) ウマウマ♡

 

 

普段の米粉クッキーは、ココナッツシュガー

多くても 8g位しか使わせてもらえないから

 

甘めの米粉クッキーは久々で♬ まぁ米粉は

ヘルシーな感じがしますが⁉ 糖質高いしw

 

と、バニラアイスクッキー美味しかったケド

糖質やカロリーが、お高そうだしw ましてや

毎回、ハーゲンダッツ使おうものなら…破産

 

...コスパ良くないし、しばらく? 年に1回位?

冷凍失敗するまで...無いなw (;▽;)ノ ジャ

 

 

次回もフライパンdeスイーツ編w

 

 

 

 


 



 

 

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