わたしミシュラン５０

金沢市鞍月の「cuchina italiana partire」

イタリアンです

本当はすぐ近くの「トラットリア　インフィニート」へ行ったのですが、満席だったのでこちらへ。

  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアの代表的なビール

　　　　　　　　　　　　　　　

ネットで見たら、香りは土っぽいモルト、乾いた麦わら、草木の匂いがしっかり立ち上がる・・・

と書いてありますが、さっぱり分かりません

 

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜の盛り合わせ

　　　　　　　　　　

あとは、カルパッチョとパスタとお肉を注文しましたが、食べ終わる頃に「あっ、写真忘れた・・・」

のパターンばっかりだったので、ありません

 

全体的に薄味な印象があり、一番おいしかったのは自家製のフォカッチャでした

フツーにおいしかったですが、また来たいほどでもない。

でも満席だったので、人気はあるんでしょうねー

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