小杉 隆成 自己紹介へ

博多ラーメン巡り

公開日:2026/03/11(水) 更新日:2026/03/09(月) スタッフの素顔建築部・設計部の日記

この前、博多に行ってました。

 

メインは博多ラーメン巡り。2泊3日で3食とんこつラーメンでした(笑)

 

1日目一軒目は、「博多一幸舎総本店」

お肉がいっぱいのった特上にしました!

ザ・とんこつって感じの味と香りでした(笑)

 

二軒目は、「一双博多駅東本店」

一幸舎よりはとんこつが抑えられてる感じでした。

 

1日目最後と2日目一軒目は、「一蘭本社総本店」

一蘭が自分に合いすぎておいしすぎでした! お気に入りすぎて2日目の朝も食べに行っちゃいました!

 

2日目の二件目は、「麺屋我ガ天神店」

一蘭社長のお孫さんが作ったお店と味だそうです。とても美味しかったです。

一蘭よりもとんこつが若干つよい感じでした。

 

2日目三軒目は、「しんしん天神本店」

こちらも自分に合っていてとても美味しかったです!

 

3日目一軒目は、また「一蘭本社総本店」 毎日一蘭食べました。(笑)

色々試しましたが、麺はバリカタ後は通常が結局美味しかったです!

 

3日目の二軒目は、「ひるとよる 本店」

こちらも割とあっさりで食べやすくて美味しかったです!

 

博多ラーメン最後は、「長浜ナンバーワン祇園本店」

こちらもとても美味しかったです。

 

どのラーメンもおいしかったですが、結局一蘭が一番好きな味でした(笑)


 



 

 

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